Venez déguster des plats inspirés de la streetfood japonaise sortant de l’ordinaire ! Onigiri, Ramen, Edamame, Soupe miso, Karaage … si ces noms ne vous évoquent rien, découvrez les chez Hokamen.
Nous sommes installés au Republic Corner à Poitiers et nous participons à plusieurs festivals dans les alentours. Retrouvez nos horaires d’ouverture ci-contre.
Vous pouvez également prendre contact avec nous et nous pouvons vous proposer des produits pour vos évènements, n’hésitez pas !
Zone République
19 rue de la République
86000 Poitiers
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Du lundi au mercredi : 12-14h / 19h-22h
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Du jeudi au samedi : 12h – 12h / 19h – 23h
Réservation au 05 49 41 50 20
Nos produits
Onigiri
L’onigiri est le snack le plus répandu au Japon, il a différentes formes selon les régions et peut être farci ou assaisonné avec de nombreux ingrédients différents. C’est le panier repas le plus populaire du Japon
Ramen
Plat incontournable de la gastronomie japonaise, le ramen est un plat à base de nouilles, accompagnées par une soupe. Nous proposons deux déclinaisons : shoyu ramen et miso ramen
Bowl
5 types de bowl avec base riz accompagné de ses légumes et choix entre tataki de boeuf, poulet frit mariné, tempuras, rillette thon / mayo ou végé (betteraves au fromage frais)